Homepage > Tips & Tricks > Laat groenten teruggroeien!
print

Laat groenten teruggroeien!

Kweek zelf de ingrediënten voor een salade.

Je hebt er misschien al van gehoord: veel groenten kun je laten teruggroeien, en dat is zelfs helemaal niet moeilijk. Met deze groenteresten kweek je zelf de ingrediënten voor een salade.

08. maart 2019, 11:00 Uhr

Sla van eigen kweek. Zo kweek je heel eenvoudig zelf sla:

Het enige wat je nodig hebt, is sla met een harde stronk (bv. Romeinse sla), een bakje, wat water en een plaats met veel licht.

  1. Gebruik de blaadjes van de sla zoals gewoonlijk, maar laat bij het afsnijden ongeveer 1-2 cm groen aan de stronk zitten. Op die manier kan de sla beter teruggroeien.
  2. Zet de stronk rechtop in een bakje met wat water.
  3. Ververs het water dagelijks. Na ongeveer2 weken kun je je eigen, zelf gekweekte sla oogsten. Veel plezier!

Tip: vul gewoon een Toppits® diepvrieszakje met platte bodem met water en zet er de groente in om ze terug te laten groeien.

Basilicum terug laten groeien:

Zet enkele basilicumscheuten (min. 5 cm lang) in een glas water op een plaats met veel licht en ververs het water dagelijks. Na 10-15 dagen kun je de stekken in de grond planten.

Uien terug laten groeien:

Plant het worteluiteinde samen met de onderkant van de ui (ca. 3 cm x 3 cm) in de grond. Geef regelmatig water.

Bleekselder terug laten groeien:

Zet de stronk met ongeveer 5 cm groen in een glas water en ververs het water dagelijks. Na een 5-tal dagen zie je bovenaan al wat groen verschijnen. Vergeet niet regelmatig water te geven.

Suggesties

Dit kan interessant zijn

Als je het goed doet, blijft alles vers!

Netjes verpakt 11.04.2018

Zo heb je dankzij de Toppits® Zipper® allround zakjes je tussendoortjes altijd bij de hand.