Eerst het goede nieuws: rode bessen kunnen prima worden ingevroren. Door ze in de vriezer te bewaren, verliezen ze niets aan smaak of kwaliteit. Met een paar eenvoudige stappen en in de juiste volgorde kun je je favoriete bessen in een handomdraai klaarmaken om in te vriezen in Toppits®-diepvrieszakjes:
De ultieme handleiding
Rode bessen invriezen
Zo lukt het gegarandeerd!
Invriezen
Klein, rond en populair – dat zijn onze favoriete bessen! In de zomer als verfrissende snack of in de herfst verwerkt in heerlijke taarten, ze mogen in geen enkel seizoen in onze keuken ontbreken.
Deel deze tip met vrienden:
Rode bessen op de juiste manier invriezen
Stap 1
de bessen wassen en van het steeltje verwijderen
Was de rode bessen voorzichtig onder koud water terwijl ze nog aan het steeltje zitten. Hiermee worden blaadjes, insecten en ander vuil verwijderd. Spreid de rode bessen op een theedoek uit, zodat ze goed kunnen drogen.
Verwijder vervolgens voorzichtig de rode bessen van het steeltje. Houd hiervoor het steeltje met twee vingers vast en trek de besjes voorzichtig met de andere hand naar beneden. Wees voorzichtig, zodat je ze niet plet.
Stap 3
Portioneren en invriezen
Verdeel nu je bessen in de gewenste porties. Gebruik recepten die je vaak maakt en waarvoor je de bessen nodig hebt als leidraad. Vervolgens doe je de betreffende hoeveelheden in de Toppits® SafeLoc®-diepvrieszakjes. Het is belangrijk dat je zo goed mogelijk de lucht uit het zakje probeert te drukken.
tip
Meer invriezen
Leg de portiezakjes gewoon op elkaar in de vriezer, waar de bessen tot wel een jaar lang vers blijven. Zo heb je altijd een mooie voorraad rode bessen bij de hand!
Genieten van bessen in winter en zomer
Fruit invriezen is een uitstekende manier om voedselverspilling tegen te gaan – vooral als het fruit zo veelzijdig is als de bes. Nu het zomer is, maak je waarschijnlijk eerder een verse zomertaart of een heerlijke smoothie met de bessen. Maar heb je er al eens aan gedacht om er jam of stroop van te maken? Voor op kille dagen is het juist leuk om zelf zoet broodbeleg te maken. En dat kun je zeker gewoon doen, want: ingevroren blijven de bessen wel twaalf maanden goed!
Wil je ook andere voedingsmiddelen invriezen, maar weet je niet precies hoe? Bekijk hier waar je op moet letten bij bladspinazie en verse gist.
Geniet het hele jaar door van rode bessen
Bevroren blijven rode bessen 12 maanden vers en smakelijk. Met de SafeLoc®-diepvrieszakjes van Toppits® heb je altijd een voorraad voor taarten, jam en meer!
Rode bessen op de juiste manier invriezen – zo blijven ze vers
Volg onze eenvoudige instructies om ervoor te zorgen dat je rode bessen na het ontdooien net zo lekker smaken als vers geplukt. Voor een volle smaak het hele jaar door!
Verse en stevige bessen – invriezen gemakkelijk gemaakt
Met Toppits® kun je in een handomdraai bessen invriezen en ervan genieten zonder verlies van smaak en kwaliteit. Ideaal voor zomerse desserts en winterjam!
Vergeet nooit meer voedsel met de Toppits® Foodsaver-app!
Met de Toppits® Foodsaver-app houd je overzicht over je diepvriesproducten.
Scan eenvoudig de versheidscode op de Toppits®-diepvrieszakjes en sla alles op in de app.
Zo weet je altijd wat er in de vriezer zit, ook als je onderweg bent.
Dit bespaart tijd, geld en voorkomt voedselverspilling.
