Toppits®-powerclips

Een goed geordende vrieslade zorgt niet alleen voor een handig overzicht en dat je voedsel snel kunt vinden, maar helpt ook om niets te vergeten en dus minder voedsel te verspillen. Bovendien kan een georganiseerde vrieslade zelfs energie besparen. Er zijn een paar belangrijke tips waarmee je rekening moet houden bij het sorteren van de vriezer. De juiste keuze speelt hierbij al een rol: wordt het een vriezer of een diepvrieskist?

Vriezer, vrieskist of vriezer?

Welk apparaat voor diepvriesproducten het juiste is, hangt af van verschillende factoren. Naast het aantal gebruikers en de eetgewoonten speelt ook de behoefte aan energie-efficiëntie en besparing op de elektriciteitskosten een rol. Ook de wens om een bepaalde orde in de vrieslade of vriezer te kunnen handhaven is van belang. Hoewel een diepvrieskist als bijzonder energiezuinig wordt beschouwd omdat deze naar boven wordt geopend en er daardoor weinig warme lucht in het apparaat stroomt, is de vriezer het meest gekozen apparaat. Er zijn echter handige tips om de vriezer te ordenen en zo langdurig openen te voorkomen.

Sorteren van de vriezer: tijd en energie besparen

Overzicht in de vriezer is erg handig, vooral omdat je zo gemakkelijk overzicht houdt en gemakkelijk bij de bevroren etenswaren kunt. Tegelijkertijd is een opgeruimde en dus lege vriezer niet bijzonder energiezuinig. Daarvoor zou de vriezer vol moeten zijn. Daarom zijn er handige tips om de vriezer energiezuinig en efficiënt te gebruiken zonder het overzicht te verliezen. De volgende punten worden vaak gebruikt bij het sorteren van de eigen vriezer:

• Leg veelgebruikte diepvriesproducten binnen handbereik.
• Gooi overtollige verpakkingen weg en verpak indien nodig soortgelijke restjes bij elkaar.
• Plak een etiket op bakjes en diepvrieszakjes, voor een beter overzicht.

Meer overzicht in de vriezer 

Naast het efficiënte gebruik van de vriezer voor het correct bewaren van diepvriesproducten, is het ook belangrijk om de vriezer netjes te houden en zo tijd te besparen in het dagelijks leven.

Allereerst is het daarom handig om bij het invriezen van het voedsel grote verpakkingen te verwijderen. De ruimte in de vriezer kan veel efficiënter worden benut met behulp van diepvrieszakjes of SafeLoc®-diepvrieszakjes met diepvriesbestendige powerclips.

Naast het sorteren van het voedsel op gebruik en type product, helpt het ook om bij het etiketteren de invriesdatum te noteren. Diepvriesetiketten zijn hier bijvoorbeeld geschikt voor. Zo heb je de mogelijkheid om het voedsel niet te lang in de vriezer te laten liggen en op tijd te consumeren. Zo kun je je etenswaren sorteren op houdbaarheid en blijft je vriesvak altijd leeg.

Met de Toppits® Foodsaver-app kan ook het proces van het etiketteren van de afzonderlijke voedingsmiddelen eenvoudig worden gedigitaliseerd. Voer hiervoor in de app de versheidscode van het diepvrieszakje in, typ in welk product het is en noteer de invriesdatum. Daarnaast kun je noteren in welk vak het voedsel zich bevindt, zodat je altijd weet waar wat is. Dankzij de app kun je altijd bijhouden wat hoe lang het in de vriezer heeft gelegen en ook voedselverspilling voorkomen door het op tijd te ontdooien.

De producten van Toppits® helpen voedingsmiddelen te beschermen en langer houdbaar te maken. Daarnaast hebben we ons tot taak gesteld om tips te geven over hoe voedingsmiddelen op de juiste manier kunnen worden bewaard en hoe de houdbaarheid van groenten, vlees en dergelijke kan worden verlengd, om je zo te helpen voedselverspilling tegen te gaan. Ook in onze recepten vind je veel tips voor het culinair verwerken van restjes eten.

Hoe helpt Toppits® voedsel te besparen?

Op onze pagina 'Tips & Tricks' staan veel artikelen die je helpen om minder voedsel te verspillen. Veel van onze artikelen gaan over het invriezen en bewaren van voedsel in de vriezer. Maar je vindt hier ook tips over het correct bewaren van voedsel in de koelkast. Het belangrijkste is dat voedsel veel langer houdbaar blijft als het op de juiste manier wordt bewaard, of dat nu in de vriezer of in de koelkast is. Met de juiste kennis kun je in een handomdraai voedsel redden. Klik hier voor onze tips & tricks!

Voorkom voedselverspilling met de Toppits® Foodsaver-app 

Het invriezen van voedsel is een effectieve maatregel om bereide maaltijden, fruit en groenten te bewaren, maar het probleem is dat ook in de vriezer niets eeuwig houdbaar is..

De Toppits® Foodsaver-app helpt je om overzicht te houden in de vriezer, zodat je niets meer vergeet en geen voedsel hoeft weg te gooien. Met de gratis Foodsaver-app kun je elk ingevroren voedingsmiddel registreren, zodat je altijd het overzicht behoudt en weet wat er binnenkort verloopt. Samen met de Toppits®-diepvrieszakjes en de SafeLoc®-diepvrieszakjes van 1 l met voorgedrukte versheidscodes vormt de Foodsaver-app een onverslaanbaar team om voedselverspilling tegen te gaan.

Overrijp fruit redden met simpele trucjes 

Vooral op warme zomerdagen kan overrijp fruit snel bederven en moet het worden weggegooid. Maar met eenvoudige trucs kunnen heerlijke bessen, sappige meloenen en dergelijke worden gered voordat het te laat is! De meeste vruchten zijn diepgevroren tot een jaar houdbaar, zodat je ook in de winter van zoete lekkernijen kunt genieten. Alle tips voor het invriezen van vers fruit vind je hier.

Toppits® steunt het initiatief 'Gooi me niet weg' 

Het initiatief 'Don't throw me away' (Gooi me niet weg) is een project van het Hollen Environmental Center en wordt sinds 2015 ondersteund door Toppits®. Het initiatief bezoekt basisscholen in het hele land en gebruikt nuttig materiaal om op een speelse manier informatie te geven over het onderwerp voedselverspilling. Het initiatief geeft kinderen ook praktische tips om zuinig met voedsel om te gaan.

Er wordt steeds gesproken over vriesbrand – maar wat houdt de term vriesbrand precies in en hoe kan dit worden voorkomen? Wanneer er bij diepgevroren levensmiddelen uitgedroogde plekken aan de rand ontstaan, wordt dit vriesbrand genoemd. Vriesbrand treedt vaak op wanneer de verpakking niet geschikt is voor diepvriezen en er verse lucht bij de levensmiddelen komt.

oorzaken van vriesbrand

Temperatuurschommelingen in combinatie met verkeerd bewaren kunnen ook tot vriesbrand leiden. Wanneer het oppervlak van bevroren voedsel opwarmt, verdampt het water en bevriest het vervolgens weer tot ijskristallen op de verpakking of het voedingsmiddel zelf.

Voedingsmiddelen met vriesbrand kunnen vaak nog zonder problemen worden gegeten – vaak volstaat het om de aangetaste delen weg te snijden, omdat ze er niet smakelijk uitzien en hun smaak verliezen. Met de juiste verpakking ontstaat er echter helemaal geen vriesbrand, zodat alle diepvriesproducten altijd vers en lekker blijven.

Door vriesbrand te voorkomen en er ook op de juiste manier mee om te gaan, kan een bijdrage worden geleverd aan een zuinig gebruik van voedingsmiddelen.

Effectieve preventie van vriesbrand

Om vriesbrand te voorkomen, is het vooral belangrijk om voedingsmiddelen op de juiste manier te bewaren, zodat ze zo min mogelijk vocht verliezen.

Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de verpakking zo min mogelijk lucht bevat en goed aansluit op de levensmiddelen. Dit helpt om de gekoelde producten ook bij langer bewaren mooi, vers en lekker te houden.

Ook de koelketen van de diepvriesproducten moet zo veel mogelijk ononderbroken blijven. Daarom moet ervoor worden gezorgd dat de gekoelde producten tijdens het transport niet kunnen ontdooien en dat de temperatuurschommelingen gering blijven.

Vriesbrand in vlees en brood voorkomen

vlees vershouden zonder vriesbrand

Hoewel voedingsmiddelen met vriesbrand over het algemeen vaak nog eetbaar zijn, moet vlees met vriesbrand worden vermeden. Om de restjes van de laatste barbecue lang smakelijk en lekker te bewaren, zijn de scheurvaste diepvrieszakjes van Toppits® aan te bevelen.

Doe het vlees gewoon in het zakje, verwijder overtollige lucht en sluit het luchtdicht af. Dankzij de scheurvaste 3-laagse speciale folie wordt het vlees veilig beschermd tegen vriesbrand. Afhankelijk van het soort vlees en de opslagtemperatuur kun je zo enkele maanden lang gebruikmaken van het barbecuevlees.

Brood invriezen zonder vriesbrand

Om vriesbrand te voorkomen, mogen geen normale zakken worden gebruikt. In plaats daarvan zijn speciaal hiervoor ontwikkelde diepvrieszakjes de beste keuze. Ook bij het invriezen van brood moet hiermee rekening worden gehouden.