• Groente
  • Salade
  • Vegetarisch
  • Vershouden

Frisse salade met romanasla, appel en bleekselderij – knapperige traktatie voor elke gelegenheid

Fris, knapperig en fruitig: deze salade met romanasla, appel, selderij en walnoten is snel klaar en perfect voor elke gelegenheid. Een licht gerecht met een fijne dressing en een heerlijke crunch!
Voorbereiding 20 min
Kooktijd 0 min
LOW
moeilijkheidsgraad laag

Fris recept met crunch-factor

Deze salade met romanasla, appel en bleekselderij is een ideale keuze voor warme dagen, als voorgerecht of lichte lunch. De combinatie van zoetzure appel, pittige selderij en knapperige walnoten zorgt voor een bijzondere smaakbeleving. De salade wordt afgewerkt met een frisse dressing van citroensap, honing en olijfolie, die perfect harmonieert met de overige ingrediënten.  

 

De bereiding is eenvoudig: was en snijd de romanasla, snijd de appels in dunne partjes, snijd de bleekselderij in plakjes en meng alles met de dressing. De walnoten geven het geheel niet alleen bite, maar ook een extra smaakboost. Bijzonder praktisch: de salade kan goed worden voorbereid en in een Toppits® Zipper®-zakje of goed afgesloten in een vershoudbakje worden meegenomen.

 

Of het nu gaat om een gezonde lunch, een bijgerecht bij een barbecue of een lichte avondmaaltijd - deze salade is snel te maken en overtuigt over de hele linie.

Ingrediënten

1 porties
  • 1
    romanasla
  • 1
    selderij
  • 100 g
    snijbiet
  • 1
    appel (groot)
  • 1
    ui
  • 4 el
    koolzaadolie
  • 4 el
    walnootolie
  • 2 el
    appelciderazijn
  • 1 el
    honing
  • zout, peper

Voorbereiding

  • 1
    Groenten snijden: was en droog de romanasla en snijbiet. Maak de selderij schoon en snijd deze in ringen. Hak de ui fijn. Snijd de appel in blokjes of partjes.
  • 2
    Dressing maken: meng koolzaadolie, walnootolie, appelciderazijn, honing en breng op smaak met peper en zout. Meng alle ingrediënten met de dressing en laat het 30 minuten staan.

Aanbevolen producten


Misschien ben je ook geïnteresseerd in deze recepten en tips

Makkelijke roerbakschotel met pompoen en feta

Hartig, snel en vegetarisch: deze roerbakschotel met pompoen en feta combineert geroosterde aroma's met romige kaas – ideaal voor herfstdagen en snel klaar.

Hummus van rode biet – kleurrijke traktatie om zelf te maken

Romig, kruidig en kleurrijk: hummus van rode biet is heel eenvoudig te maken met rode biet uit de oven en kikkererwten uit blik. Perfect als dip, broodbeleg of kleurrijke snack tussendoor!

Zo maak je zelf koolhydraatarme crackers: knapperig en heerlijk | Toppits®

Op zoek naar een recept voor koolhydraatarme crackers? ✓ Makkelijk zelf te maken met onze instructies ✓ Krokant & lekker. ✓ Ideaal voor dips. » Bak nu koolhydraatarme crackers!