Frisse salade met kipfilet – snel te bereiden en heerlijk

Een verse salade is altijd een goed idee – vooral als deze niet alleen lekker is, maar ook duurzaam. Deze kleurrijke salade met kipfilet combineert knapperige groenten, mals vlees en een fijne dressing tot een uitgebalanceerde maaltijd waarvan gegarandeerd niets overblijft. Ideaal om restjes van de barbecue op te maken: overgebleven kip kan perfect in reepjes worden gesneden en samen met sla, tomaten, komkommer, paprika of maïs worden omgetoverd tot een nieuw favoriet gerecht. 

Een lichte yoghurtdressing, een scheutje citroen of wat balsamico maken de salade qua smaak helemaal af. Wie het wat rijker wil, kan avocado, feta of geroosterde noten toevoegen. Ook restjes rundvlees, varkensvlees of gegrilde kaas passen uitstekend in deze variant – zo komt alles nog een keer heerlijk op het bord terecht. 

In een Toppits® Zipper®-zakje blijft de bereide salade onderweg of in de koelkast vers – ideaal voor meal prep of de volgende picknick.

Een salade die niet alleen verzadigt, maar ook een goed gevoel achterlaat!